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Ceia especial de Réveillon

Gramado

Cardápio:

 

Entradas

  • Canapés variados
  • Ilha de frios e pães/li>
  • Ilha de paella

Saladas

  • Salada Normanda
  • Salada Waldorf - maçã, nozes, aipo e creme de leite
  • Salpicão - pimentão, cebola, tomate, frango, presunto, queijo, batata palha e maionese
  • Maionese de beterraba - com milho verde, cenoura, presunto, ervilha e lascas de maçã verde
  • Folhas verdes - com lascas de manga, morangos, melão e iogurte natural
  • Tomate com queijo minas e orégano
  • Palmitos ao golf

Pratos Frios

  • Peru à Califórnia
  • Pernil caramelado
  • Peixe recheado

Pratos Principais

  • Pernil de porco à Brasileira
  • Leitão ao forno
  • Filé ao molho madeira com champignon
  • Javali ao molho de laranja e gengibre
  • Escalope de frango ao molho champanhe
  • Kassler ao vapor (bisteca suína defumada)
  • Lentilha com costelinha defumada

Acompanhamentos

  • Arroz à Grega
  • Arroz Branco
  • Legumes Sauté
  • Purê de Batatas com cubos de queijo
  • Espaguete ao molho funghi
  • Tortelone de frango ao molho de queijo
  • Banana ao forno flambada no conhaque

Sobremesas

  • Mesa de guloseimas
  • Mesa de docinhos finos
  • Mesa de frutas
  • Sagu com creme de baunilha
  • Morangos com chantilly
  • Fondue de chocolate com frutas
  • Cheessecake de frutas vermelhas
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de pêssego
  • Mousse de chocolate
  • Pudim de leite
  • Ambrosia
  • Apfelstrudel
  • Rocambole
  • Tortas variadas
  • Torta de limão
  • Compotas caseiras

Bebidas

  • Espumante Moscatel
  • Espumante Brut
  • Whisky Johnnie Walker Red
  • Martini
  • Campari
  • Vodka
  • Vinho Branco Seco
  • Vinho tinto Merlot
  • Vinho tinto Cabernet Sauvignon
  • Refrigerantes
  • Água mineral com e sem gás
  • Cervejas
  • Chope especial tipo Pilsen

Mesa de Café

  • Café servido em samovar acompanhado de biscoitinhos amanteigados e merenguinhos

Esta atividade inclui:

  • Recepção de boas vindas com Bandinha Folclórica
  • Jantar Ceia de Réveillon conforme descrição e quantidade impresso no voucher
  • Música ao vivo após o jantar, com banda e pista de dança
  • Espaço Infantil com recreação
  • Estacionamento no local (grátis)

 

Esta atividade não inclui:

  • Transporte

 

Ceia confeccionadas por Maurício's Buffet.

Horário previsto para iniciar:

Início às 21 horas.

Observações Importantes

  • Espaço infantil com recreação;
  • Mesas com toalhas brancas, guardanapos brancos, espelhos ao centro da mesa, castiçais e decoração de acordo com a data;
  • Traje: Esporte Fino.

 

Política de Cancelamento

- Até 20 dias antes do evento - devolução integral;
- Até 10 dias antes do evento - devolução parcial (50%);
- Após os 10 dias anteriores ao evento - sem devolução.

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Ceia especial de Réveillon
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Saladas

  • Salada Normanda
  • Salada Waldorf - maçã, nozes, aipo e creme de leite
  • Salpicão - pimentão, cebola, tomate, frango, presunto, queijo, batata palha e maionese
  • Maionese de beterraba - com milho verde, cenoura, presunto, ervilha e lascas de maçã verde
  • Folhas verdes - com lascas de manga, morangos, melão e iogurte natural
  • Tomate com queijo minas e orégano
  • Palmitos ao golf

Pratos Frios

  • Peru à Califórnia
  • Pernil caramelado
  • Peixe recheado

Pratos Principais

  • Pernil de porco à Brasileira
  • Leitão ao forno
  • Filé ao molho madeira com champignon
  • Javali ao molho de laranja e gengibre
  • Escalope de frango ao molho champanhe

Acompanhamentos

  • Arroz à Grega
  • Arroz Branco
  • Legumes Sauté
  • Purê de Batatas com cubos de queijo
  • Espaguete ao molho funghi
  • Tortelone de frango ao molho de queijo
  • Banana ao forno flambada no conhaque

Sobremesas

  • Mesa de guloseimas
  • Mesa de docinhos finos
  • Mesa de frutas
  • Sagu com creme de baunilha
  • Morangos com chantilly
  • Fondue de chocolate com frutas
  • Cheessecake de frutas vermelhas
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de pêssego
  • Mousse de chocolate
  • Pudim de leite
  • Ambrosia
  • Apfelstrudel
  • Rocambole
  • Tortas variadas
  • Torta de limão
  • Compotas caseiras

Bebidas

  • Espumante Moscatel
  • Espumante Brut
  • Whisky Johnnie Walker Red
  • Martini
  • Campari
  • Vodka
  • Vinho Branco Seco
  • Vinho tinto Merlot
  • Vinho tinto Cabernet Sauvignon
  • Refrigerantes
  • Água mineral com e sem gás
  • Cervejas
  • Chope especial tipo Pilsen

Mesa de Café

  • Café servido em samovar acompanhado de biscoitinhos amanteigados e merenguinhos

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em até 6x de R$61,66